1岁婴儿被开水烫伤掉皮属于二度烫伤，需立即用流动冷水冲洗伤口15-20分钟，随后就医处理。烫伤可能由皮肤接触高温液体、热蒸汽或高温物体导致，常伴随红肿、水疱、疼痛等症状。
烫伤后第一时间要用流动的冷水冲洗伤处，水温控制在15-25摄氏度，冲洗时间不少于15分钟。冷水冲洗能有效降低皮肤温度，减轻组织损伤。冲洗时水流压力不宜过大，避免冲掉松动的表皮。不要使用冰块直接冷敷，以免造成冻伤。冲洗后用干净纱布轻轻覆盖伤口，避免使用棉花等易粘连的材料。切勿涂抹牙膏、酱油、香油等民间偏方，这些物质可能引发感染或干扰医生判断伤情。
就医后医生会根据烫伤程度进行处理。浅二度烫伤可能使用磺胺嘧啶银乳膏预防感染，配合无菌敷料包扎。深度烫伤可能需要清创后使用复方多粘菌素B软膏，严重者需住院治疗。疼痛明显时可遵医嘱使用对乙酰氨基酚口服溶液。恢复期要保持创面清洁干燥，避免抓挠。饮食上增加优质蛋白如母乳、配方奶促进修复，补充维生素C帮助伤口愈合。家长需密切观察有无发热、渗液增多等感染迹象。
预防烫伤需将热水瓶、电水壶等置于婴儿无法触及处，洗澡时先放冷水再兑热水，测试水温后再让婴儿接触。餐桌不放热汤热菜，避免拉扯打翻。选择有防烫设计的饮水杯。看护时不让婴儿单独留在厨房、浴室等危险区域。日常加强安全教育，即使婴儿年龄小也要养成远离危险源的习惯。
