甲状腺疾病包括甲状、甲亢等等,肉类中,海虾、海鱼等含碘量比较高,如果是甲亢患者,应尽量少吃或不吃,可用其他肉类替代。甲状患者则可适当食用,但在水煮之后应去汤食用,以免摄入过多脂肪。

甲状腺是身体的内分泌器官,当甲状腺功能出现异常,可导致许多疾病的出现,比如甲亢、甲减、甲状腺结节等。甲状腺疾病的患者除了应积极配合医生治疗外,饮食方面也是要特别注意的,如果饮食不当,有可能加重病情。那么,甲状腺疾病能吃肉吗?
一、甲状腺疾病能吃肉吗
肉是血红素铁以及血红蛋白的重要来源,也是膳食中十分重要的组成部分,对于甲状腺功能正常的人群来说,各种肉类都是可以正常食用的。但如果是甲状腺疾病的人群,假如是甲亢患者,由于需要限制碘的摄入,因此,一些含碘量较高的肉类,比如海虾、海鱼等,就应尽量少吃,可以选择用鸭肉、鸡肉、红肉等肉类替代它。而甲减患者如果被医生要求可适当补充碘,可适当食用各种肉类,不过应尽量将肉类水煮之后去汤食用,以免摄入过多的脂肪,对健康不利。
二、甲状腺疾病患者的饮食注意事项
1.注意碘的摄入
甲状腺疾病包括甲亢、甲状腺炎、甲状腺结节、甲状、桥本氏甲状腺炎等等。不同疾病的患者,饮食方面要注意的事项是不同的。比如甲亢患者在饮食上要注意忌碘。桥本氏甲状腺炎、甲状腺癌的患者日常应提倡低碘饮食。甲状腺良性肿瘤、甲状腺结节的患者在生活要避免高碘饮食或者适当限碘。
2.注意饮食
含碘量较高的食物主要是紫菜、海带、海苔、裙带菜等海产品,许多人不知道的是鸡精的含碘量也是比较高的,此外,海鲜的含碘量要低于海带等海产品,如果医生没有要求严格限碘,是可以适当食用的。其中以海鱼含碘量较低,而虾、蟹、贝壳类含碘量较高。
原则上,日常只要通过食用加碘盐就可以满足人体对碘的需求的,在食用加碘盐的同时如果摄入了含碘量较高的食物,很可能造成碘摄入过量。
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