鹿茸有很高的药用价值,不但对身体有很好的保健功效,还可以防治多种疾病,那么痛风病人能吃鹿茸吗?痛风病人的饮食原则是什么呢?

一、痛风病人能吃鹿茸吗
痛风病人在饮食上要避免吃高嘌呤,高脂肪,高蛋白的食物,以免导致身体中的尿酸含量增高,让病情加重。鹿茸是一种非常名贵的药材,它除了含有丰富的磷脂,糖脂,胶脂,矿物质之外,含有丰富的蛋白质,如果痛风病人吃太多的鹿茸,有可能会升高体内的尿酸含量,所以痛风病人应该少吃或者不吃鹿茸。
二、痛风病人的饮食原则
1.少吃高嘌呤的食物
我们常见的动物肝脏,肾脏,浓肉汤,鸡汤,海鲜等嘌呤含量都比较高,痛风患者吃了这类食物会导致尿酸升高,加重痛风病情,所以痛风患者应该尽量避免吃这类的食物。另外全谷类食物,菜花,菠菜等也含有一定量的嘌呤,痛风患者平时也要少吃。
2.要限制蛋白质的摄取量
痛风患者每天每公斤体重可以吃1克左右的蛋白质,如果病情比较严重的话,每天每公斤体重摄取的蛋白质量应该在0.8克以内,而且摄取的蛋白质应该以植物蛋白为主,以免因为摄取蛋白质太高,导致体内尿酸含量升高,让痛风症状更加严重。

3.要限制脂肪的摄取量
痛风病人一定要注意限制脂肪的摄取量,因为摄取脂肪太多会影响肾脏对尿酸的排泄,导致痛风病情加重,所以平时要少吃脂肪含量高的肉类、奶油、油炸食品、动物的内脏等食物。
4.平时要注意多喝水
痛风患者应该多喝白开水,每天饮水量应该达到3000毫升以上,这样可以稀释体内的尿酸,促进尿酸盐的排出。注意不要喝浓茶,咖啡之类的饮品,以免加重病情。
5.多补充维生素
平时应该多吃一些水果、蔬菜等含有维生素比较丰富的食物,对于降低体内的尿酸,溶解尿酸盐有好处。而且这类食物属于碱性食物,还可以减少尿酸盐的出现。
由于痛风病人要低嘌呤,低蛋白,低脂肪,低热量饮食,所以蛋白质含量比较高的鹿茸不适合痛风患者多吃。
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