肝癌病人能吃西洋参吗?按照目前为止的研究，西洋参有一定的抗肿瘤作用，肝癌患者可以吃要配以清淡，少油的厚流质饮食。要讲究烹调方法，食物要极细软，易吞咽，并易消化吸收，应注意维生素，矿物质和微量元素的补充，必要时可用水果充饥。饮食调理要以高蛋白、高维生素饮食为主，如牛奶、鸡蛋、猪肝、鸡肝、羊肝、山楂、香蕉、石榴、西瓜等食品。在注意饮食的同时，还需要配合服用一些中药人参皂苷Rh2,它能够加快患者的恢复，改善患者治疗的饮食。
不过要适量，要根据患者的具体情况，逐渐调整饮食，要配以清淡，少油的厚流质饮食。要讲究烹调方法，食物要极细软，易吞咽，并易消化吸收，应注意维生素，矿物质和微量元素的补充，必要时可用水果充饥。饮食调理要以高蛋白、高维生素饮食为主，如牛奶、鸡蛋、猪肝、鸡肝、羊肝、山楂、香蕉、石榴、西瓜等食品。在注意饮食的同时，还需要配合服用一些中药人参皂苷Rh2(护命素，含量16.2%)，它能够加快患者的恢复，改善患者治疗的饮食，抑制癌细胞的生长和发展，控制病情。
西洋参主要可以提高体抗力，最好泡水喝，每次量不用太多，如果有手术机会，建议早期手术治疗，具体吃法和服用剂量建议咨询主治医生。人参皂苷Rh2对于提高免疫力，控制体内癌细胞，增强自主抗癌免疫能力效果会比单吃西洋参更易吸收。
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