科技发展首先体现在网络信息方面的飞速提升,而网络信息在生活中的主要应用是电脑、手机等电子产品方面。但是,长时间用电脑、看手机,我们的眼睛会遭受蓝光的侵害,视觉疲劳也会大幅度增加,久而久之容易引发很多眼科疾病,尤其是特殊群体,如中老年人、糖尿病患者等,很容易出现眼病以及并发症。
此时,我们在生活中除了要给眼睛充分地休息,还可以补充一种必需元素:叶黄素。
什么是叶黄素?
叶黄素广泛分布在我们人体的很多器官中,比如肝脏、眼睛、血清等。而叶黄素含量最高的器官就是我们眼睛中的黄斑区。此前也说过,黄斑区是视力最敏感的区域,它之所以能视物,就是因为叶黄素的作用。黄斑位于视网膜后方,是锥细胞最为密集的区域,如果黄斑发生病变,也就是黄斑变性,那么视力会受到毁灭性的打击,严重患者会失明,即使进行治疗也无法逆转。
叶黄素的作用
之所以叶黄素会被称为“黄金眼”主要原因是,它能保护眼睛、保护视力,同时呈现发黄的颜色,我们在观察黄斑区的时候,仿佛发现了“金子”,所以叶黄素被誉为黄金眼。作为眼睛的保护者,它具有以下几个重要作用:
一、过滤有害光束
阳光、电脑、手机、电视等,都会产生对眼睛有害的光束,也就是人们常说的蓝光。蓝光的穿透力很强,会穿过眼球直接照射视网膜与黄斑区。长期接触,会引起黄斑区、视网膜损伤,而叶黄素可以形成一个保护膜,减少视网膜氧化压力,当蓝光射入眼睛时,进行过滤,虽然不能完全过滤,但也会大幅度减少黄斑区遭到的光线伤害。
二、抗氧化
眼睛看东西时会吸收光线,此时视网膜容易受到氧化伤害,这也是我们在强光或直视光源后眼睛会刺痛、更容易疲劳的原因。叶黄素具有抗氧化作用,保护眼部神经和血管,降低色觉差异,维护视力平稳。另外,叶黄素也是存在于眼睛晶体内的唯一类胡萝卜素,在加强晶体抵抗力的同时,能延缓或者预防白内障、青光眼等眼病的发生。
三、延缓衰老,降低病变
年龄、生活中接触的光、烟雾、有毒物质、甚至家族遗传都是引发某些眼病的关键因素,叶黄素可以帮助受损的视网膜组织修复,保护黄斑,降低各种因素引起的视网膜以及黄斑区损害,同时还能延缓因年龄导致的黄斑退化。从而起到降低黄斑变性、青光眼、白内障的发病几率,对特殊人群如糖尿病患者、家族遗传病群体也能起到防护作用。
如何补充叶黄素
人体是无法自行合成叶黄素的,在没有任何包含叶黄素的药物与食物摄入情况下,叶黄素处于不断消耗状态。所以,我们平常应该加强叶黄素的摄入。据我国“膳食营养素参考摄入量”中的数据表明,需要治疗的人群每日应摄入10毫克或更高的叶黄素,正常人每日补充不超过10毫克。
富含叶黄素的食物:
绿色和橙黄色的果蔬通常都含有叶黄素,是人体每天都需要的营养食物。
比如水果中的猕猴桃、芒果、橙子、葡萄等;蔬菜类如玉米、南瓜、胡萝卜、甘蓝等;蛋黄也富含叶黄素,同时还包含很多营养物质,每天应该吃一颗。需要注意的是:对于特殊群体如高血糖、糖尿病、肠胃疾病等患者,应按照医生的指导进行合理膳食,不要为了补充叶黄素而吃一些需忌口的食物。
叶黄素毕竟是保健品,不可夸大它的作用。由于黄斑变性属于眼科疑难病,目前还没有治愈的方法,所以大家寄希望于保健品。对于眼疾,建议大家预防为主,具体治疗一定要根据个人情况听从医生的建议。
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