脂溢性脱发患者可通过调整饮食结构辅助改善症状，建议适量食用富含锌元素的海产品、含植物固醇的坚果类、含维生素B族的全谷物、含抗氧化物质的深色蔬菜以及含优质蛋白的豆制品。脂溢性脱发与雄激素水平异常、皮脂分泌过剩等因素相关，需结合药物治疗与生活方式干预。
牡蛎、三文鱼等海产品富含锌元素，锌能调节皮脂腺功能，减少毛囊周围油脂堆积。锌还参与角蛋白合成，有助于维持头发强度。每周摄入2-3次海产品可补充生物利用度较高的有机锌，但需注意避免与高植酸食物同食影响吸收。
核桃、杏仁含植物固醇和亚油酸，能竞争性抑制双氢睾酮对毛囊的刺激。每日摄入20-30克坚果可改善头皮微循环，但需选择原味品种避免盐分过量。榛子中的维生素E还能减轻氧化应激对毛囊的损伤。
燕麦、糙米等全谷物提供维生素B1、B2和生物素，这些营养素参与毛母细胞能量代谢。长期缺乏维生素B族会导致头皮角质化异常，建议用全谷物替代精制主食，每日摄入量占主食总量三分之一以上。
菠菜、紫甘蓝含叶黄素和花青素，能中和头皮氧化应激产物。深色蔬菜中的维生素C还可促进铁元素吸收，预防缺铁性贫血引发的脱发。每日应保证300克以上深色蔬菜摄入，急火快炒保留营养素。
豆腐、纳豆中的大豆异黄酮具有弱抗雄激素作用，其优质蛋白为头发提供角蛋白合成原料。建议每日摄入相当于30-50克干豆的豆制品，发酵豆制品更利于营养素吸收，但痛风患者需控制摄入量。
脂溢性脱发患者需长期保持低糖低脂饮食，减少奶制品和油炸食品摄入。烹饪宜选用橄榄油等不饱和脂肪酸，避免高温煎炸破坏营养素。同时配合规律作息和减压措施，每日进行5-10分钟头皮按摩促进血液循环。若脱发持续进展，应及时就医进行激素检测和毛囊评估，必要时在医生指导下使用米诺地尔搽剂或非那雄胺片等药物。
