孩子空腹喝牛奶通常是可以的，但部分儿童可能出现胃肠不适。牛奶富含优质蛋白和钙，但乳糖不耐受或胃肠敏感者需谨慎。
牛奶中的蛋白质和脂肪能延缓胃排空速度，空腹饮用可提供持续能量。健康儿童空腹喝牛奶一般不会引起明显不适，且有助于补充晨起所需的营养。选择全脂牛奶可增强饱腹感，低温牛奶对胃黏膜刺激更小。搭配少量面包等碳水化合物可促进营养吸收，减少胃酸刺激。乳糖酶充足的儿童能正常分解乳糖，不会产生腹胀腹泻。
乳糖不耐受儿童空腹饮用可能诱发腹痛、腹泻，因肠道缺乏分解乳糖的乳糖酶。胃肠功能紊乱者空腹饮用高蛋白液体可能加重胃酸分泌，引发反酸症状。急性胃肠炎恢复期儿童胃黏膜敏感，空腹饮用可能刺激胃肠蠕动亢进。部分对牛奶蛋白过敏的儿童会出现皮肤瘙痒或呼吸道症状，与是否空腹无关。饮用冷藏牛奶可能引起肠易激综合征儿童出现痉挛性腹痛。
建议家长首次给孩子空腹喝牛奶时先给予50毫升观察反应，无不适再逐渐加量。可优先选择低乳糖牛奶或添加乳糖酶的奶制品，饮用前稍微加热至常温。若孩子饮用后出现持续腹痛或腹泻，需暂停饮用并咨询儿科医生。日常可记录孩子对不同乳制品的反应，帮助识别乳糖不耐受或过敏情况。培养孩子固定时间饮用牛奶的习惯，避免与酸性水果或刺激性食物同食。
