肾炎饮食上可选择多食南瓜、西葫芦、白萝卜等蔬菜，含丰富的维生素、磷、铁、钙等元素，对辅助治疗肾炎有很大帮助。
一、南瓜
肾炎在饮食上可选择吃维生素含量较丰富的南瓜。南瓜性甘温，可帮助人体补充益气，同时还可起到消炎止痛的功效，对肾炎导致的小便赤涩不利有很大帮助。
二、西葫芦
西葫芦其性甘寒，可入肺、胃、肾经，同时起到利水清热，止渴除烦的功效，对治疗水肿腹胀、肾炎水肿、小便不利等有很好的疗效。
三、白萝卜
白萝卜其含有丰富的维生素Ｃ、磷、铁、钙等矿物质元素，其粗纤维、氢化黏液素、碘、钾、锰等含量丰富，对于肾炎起到辅助治疗效果。
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