严重的胃肠疾病主要有胃溃疡、克罗恩病、溃疡性结肠炎、胃癌、肠梗阻等。这些疾病可能引起剧烈腹痛、消化道出血、肠穿孔等并发症，需及时就医干预。
胃溃疡是胃黏膜深层损伤形成的慢性病变，多与幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药有关。典型症状为餐后上腹灼痛，可能伴随呕血、黑便。需通过胃镜确诊，治疗需联合奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊、阿莫西林克拉维酸钾片等药物根除感染并修复黏膜。
克罗恩病属于慢性炎症性肠病，可累及胃肠任意部位，常见回肠末端受累。表现为反复腹痛、腹泻、体重下降，可能并发肠瘘或狭窄。诊断依赖肠镜和影像学检查，常用美沙拉嗪肠溶片、泼尼松片、英夫利西单抗注射液控制炎症，重症需手术切除病变肠段。
溃疡性结肠炎病变局限于结肠黏膜，以血性腹泻、里急后重为特征。长期未控制可能癌变，需定期肠镜监测。治疗采用柳氮磺吡啶肠溶片、氢化可的松注射液调节免疫，严重者需全结肠切除术。患者需长期低渣饮食，避免乳制品刺激。
胃癌早期常无症状，进展期出现消瘦、呕血、吞咽困难。幽门螺杆菌感染、腌制食品摄入是主要诱因。确诊需胃镜活检，早期可行内镜下切除，中晚期需联合手术（如根治性胃大部切除术）、奥沙利铂注射液等化疗药物。术后需少食多餐补充营养。
肠梗阻因肿瘤、粘连或肠扭转导致内容物通过障碍，表现为腹胀、呕吐、停止排便排气。绞窄性梗阻可引发肠坏死，需紧急手术解除梗阻（如肠粘连松解术）。非完全性梗阻可暂禁食并使用甘油灌肠剂通便，但须密切观察病情变化。
胃肠疾病患者应避免辛辣刺激、高脂饮食，规律进食并戒烟酒。日常注意腹部保暖，出现持续疼痛、便血等症状时立即就医。慢性病患者需遵医嘱定期复查，监测病情进展。保持情绪稳定有助于减少功能性胃肠病发作。
