肠镜检查后需遵循清淡易消化饮食原则，主要可食用米粥、烂面条、蒸蛋羹、嫩豆腐、去皮苹果泥等低渣食物，避免辛辣刺激、高纤维及产气食物。
米粥富含碳水化合物且质地柔软，能减轻肠道负担。检查后肠道黏膜可能因器械接触存在轻微水肿，米粥的温和特性有助于黏膜修复。建议选择白米粥或小米粥，熬煮至米粒完全软烂，避免添加豆类或粗粮。术后6-8小时若无腹胀腹痛可少量尝试，温度控制在40℃左右为宜。
煮至软烂的细面条易被胃肠分解吸收，适合作为肠镜后过渡饮食。面条中的小麦蛋白可提供基础能量，但需彻底煮透并剪成小段，避免使用油腻汤底。可搭配少量胡萝卜泥补充维生素，但需过滤纤维残渣。肠镜后24小时内食用量不宜超过200克，分次进食。
蒸蛋羹提供优质蛋白和卵磷脂，能促进肠黏膜修复。制作时须确保蛋黄完全凝固，避免半熟蛋引发感染风险。建议使用过滤后的蛋液，蒸制时加盖防止水分蒸发变硬。胆固醇偏高者可将全蛋改为蛋白，每日摄入量控制在2个鸡蛋以内。
嫩豆腐含植物蛋白和钙质，其柔软质地适合检查后肠道。选择内酯豆腐或绢豆腐，避免卤水豆腐的刺激性。食用前用沸水焯烫杀菌，可拌入少量低盐酱油调味。合并痛风或肾功能不全者需控制摄入量，每次不超过100克。
苹果泥中的果胶能吸附肠道残留物，但必须去除果皮和果核减少纤维刺激。将苹果蒸熟后捣成泥状，温度适宜时少量食用。肠镜后48小时内每日摄入量不超过半个苹果，腹泻患者应暂缓食用。可搭配少量山药泥增强护膜效果。
肠镜后24小时内需完全避免酒精、咖啡、碳酸饮料及坚果类食物。48小时后逐步添加煮软的绿叶菜、去皮鱼肉等低脂蛋白，过渡期通常持续3-5天。若出现持续腹痛、便血或发热，应立即停止进食并就医。恢复期建议每日分6-8次少量进食，餐后保持30分钟坐位姿势，避免剧烈运动加重肠道蠕动负担。两周内禁止食用火锅、烧烤等重口味食物，确保肠道黏膜完全修复。
