十二指肠溃疡患者可以适量吃卷心菜、南瓜、山药、胡萝卜、菠菜等蔬菜，也可以遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片、胶体果胶铋胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、法莫替丁片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
卷心菜富含维生素U和膳食纤维，有助于修复胃肠黏膜并促进消化。其含有的硫化物成分可抑制幽门螺杆菌活性，适合十二指肠溃疡患者食用。建议焯水后凉拌或清炒，避免辛辣调味。
南瓜所含的果胶能在溃疡表面形成保护层，减少胃酸刺激。其丰富的胡萝卜素和锌元素有助于黏膜修复。可蒸煮成泥或炖汤食用，每日摄入量控制在200克以内。
山药含黏蛋白和淀粉酶抑制剂，能中和胃酸并保护胃肠黏膜。其多糖成分具有抗炎作用，适合溃疡恢复期食用。建议去皮蒸煮或煲粥，避免油炸等高温烹饪方式。
胡萝卜中的β-胡萝卜素可转化为维生素A，增强黏膜屏障功能。其碱性特质能部分中和胃酸，缓解烧心症状。宜切丝清炒或榨汁饮用，避免与醋等酸性调料同食。
菠菜富含叶酸和铁元素，能改善溃疡导致的贫血。烹饪前需焯水去除草酸，避免影响矿物质吸收。建议与豆腐等钙质食物搭配，每周食用2-3次为宜。
用于中和胃酸并形成保护膜，缓解胃痛、反酸等症状。对胃黏膜损伤和轻度溃疡有修复作用，需避免与酸性饮料同服。
质子泵抑制剂类药物，通过抑制胃酸分泌促进溃疡愈合。适用于幽门螺杆菌感染相关的十二指肠溃疡，可能出现头痛等副作用。
在溃疡面形成铋剂保护层，同时抑制幽门螺杆菌。服药期间可能出现黑便，属正常药物代谢现象。
长效抑制胃酸分泌，适用于反复发作的十二指肠溃疡。需整粒吞服不可嚼碎，长期使用需监测血镁水平。
H2受体拮抗剂，减少夜间胃酸分泌。用于轻中度溃疡的维持治疗，肾功能不全者需调整剂量。
十二指肠溃疡患者日常应选择柔软易消化的蔬菜，采用蒸煮炖等低温烹饪方式，避免生冷、粗纤维及刺激性食物。规律进食并控制单次食量，餐后保持直立姿势30分钟。合并出血或梗阻症状时须立即就医，药物治疗期间定期复查胃镜。
