要是在生活之中患上食道癌这种疾病的话，一定需要积极的注意的就是饮食，此时好的饮食对于疾病的发展是有所控制的，尤其是食道癌的晚期更是需要注意饮食，那么究竟食道癌要吃什么食物比较好呢，相信很多患者都不了解，下面就一起来具体了解一下吧。
1、当食道癌患者有泡沫粘液的，应选用薏苡仁、苹果、橄榄、橘子、荸荠、海蜇、鲨鱼、乌龟、蛤蜊、海龟。
2、如果出现吞吐困难的患者，应选鲤鱼、用鲫鱼、黄蚬、乌骨鸡、河蚌、生梨、荔枝、核桃、甘蔗、韭菜、大蒜、藕、柿饼、癞蛤蟆、青蛙、牛奶、鹅血、芦笋。
3、对于食道癌呃逆者应该选用荔枝、柿子、刀豆、苹果、甘蔗、核桃、萝卜。
4、根据食道癌的症状给予相应的饮食调节，效果会非常好。所以有大便秘结者可选用荸荠、海蜇、蜂蜜、泥鳅、无花果、海参、麦麸、松子、桃子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹子。
5、晚期食道癌患者的饮食一定要合理，遵循饮食原则，不可盲目进行。所以，晚期食道癌患者的饮食应以细、软、凉热适中、少量多餐为原则。
根据梗阻程度，选用合适的流质、半流质或软食。放、化疗期病人尤其注意。
6、出现胸闷梗痛症状的食道癌患者，应选用韭菜、马兰头、无花果、杏仁、海黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、青花鱼、蜂蜜等食物来改善病情。
总之，要是在生活之中不幸患上食道癌这种疾病的话，一定需要积极的注意的就是饮食，像是能吃的食物就多吃点，不能吃的食物就一定不要再吃了，另外就是患者除了注意饮食之外，一定要积极的就医进行治疗。
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