食道癌能完全治愈吗?一般来说，食道癌重在早期诊断。食道癌是指由食道发生的恶性肿瘤食道癌早期发现的话，治愈的机会还是很大的，但是手术后在饮食方面要忌很多：比如不能抽烟喝酒饮食要清淡一些，不能吃过硬的。
一般认为，食道癌的发生要经过上皮不典型增生、原位癌、浸润癌、转移癌等阶段。不典型增生和原位癌可以完全治愈。食道鳞状上皮不典型增生是食道癌的重要癌前病变，由不典型增生到癌变一般需要几年甚至十几年。所以有以下症状，平时又喜食辛辣、滚烫、腌制食品、海鲜或有家族史的朋友应引起足够的重视：
1、出现吞咽食物时有梗噎感。在吞咽大片的药物、干烙饼等不易嚼碎的东西时会出现。
2、食道内有异物感。有类似如米粒或者蔬菜碎片贴附在食道上，吞咽不下，且疼痛也与进食无关，即使不作吞咽动作，也仍有异物存在的感觉。
3、出现食物通过缓慢并有停留感，食物咽下这种感觉消失。但这种感觉的出现与食物的性状无关，有些人就是喝水也有这样的感觉。
4、咽食时胸骨疼痛，吞咽较硬的食物时尤重
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