胰腺癌是困扰着很多人的一种疾病，这种疾病让很多人都失去了宝贵的生命，危害性是大家不能忽视的。治疗疾病的方法有很多，但是要保证疾病的治疗效果，患者还应该重视自己的饮食，才能够有效的控制疾病。那么胰腺癌患者可以吃什么零食呢？
百合。百合是一种药食同源的食物，含有秋水仙碱、蛋白质、钙磷及维生素B1、维生素C及胡萝卜素等，这些成分综合作用于机体，可有效对抗肿瘤，提高机体免疫功能。
胰腺癌患者放疗后也适合多吃百合，因为百合对于放疗引起的体虚乏力、口干心烦、干咳痰少、甚则咯血、身有虚热、心悸失眠等症都有较好的缓解效果。
牛肉。吃牛肉有助于胰腺癌的预防，根据美国微生物学家巴莉莎指导在威斯康星大学的研究小组发现，牛肉组件可帮助抑制致癌物质在体内的生成，减少正常细胞的异常突变等。牛肉富含肌氨酸，可增长肌肉，强健筋骨，增强免疫力，胰腺癌患者在术后康复时期也可经常食用。
鲜玉米。鲜玉米含有大量的亚油酸、维生素a、维生素e和酶，还有重要的抗癌物质谷胱甘肽、赖氨酸和硒。硒也是抗氧化剂，能防止致癌物质在体内形成。
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