膝盖关节炎饮食注意事项有哪些呢?我们大家对膝关节炎都不太了解,现在膝关节是比较频发的一种疾病,而且出现关节炎之后大家觉得不知道该吃什么东西,所以一味的控制饮食,其实这样是不对的,这样会导致营养失衡,因此我们大家一定要了解哪些该吃哪些不该吃。
1、骨科专家说由于身体、药物、活动等多方面发生改变,因此需要及时调整原有的饮食习惯,来适应目前的身体需要。因此,要多进食一些富含高蛋白质、高维生素、高钙、高铁,营养丰富的食物,这对于提高我们的总体健康水平非常有帮助。
2、患者饮食中要坚持三少、三多,‘三少’即:少吃海鲜,如海参、海鱼、海菜等;少吃油腻、肥腻食物;少吃油煎、油炸食品及甜食,就连土豆、山药等含淀粉多的食物也要少吃;‘三多’即:多补充维生素,尤其是维生素C;多补充纤维素;多补充含钙高的食物。
3、患者要限制过多热量摄入,如不限制热量的摄入或过多选择含热量较高的食品,会使体重上升,从而加重关节负担,特别是下肢关节。因此,应选择新鲜蔬菜、水果、牛奶、瘦肉,少吃主食,选择含热量较低的食物,少食如巧克力、糖、油煎食品等,在保证营养全面合理的前提下,适当限制高热量食物的摄入。
听说这种病与免疫有关,因而联想到是不是食物过敏也会引起发病或病情加重呢。于是,鱼虾、豆腐、肉类等都不敢碰,造成食谱单一,营养不全面。这是不对的,严重的营养失调对疾病的好转、康复显然是不利的。我们到目前为止,还没有充分的证据说明饮食治疗能转变关节炎的病程。因此,笼统地说‘要不要忌口’是不全面的。
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