癌症病人到了晚期，由于肿瘤细胞的不断增多，需要不停的汲取癌症病人身体里的营养，但是癌症病人由于各种原因，摄入的营养较少。
也就是说身体里的营养供不应求了，但是又没有输入营养，导致晚期癌症病人半数都饿死了，而不是死于癌症本身。肿瘤科的晚期癌症病人半数饿死了，可见晚期癌症病人的饮食是多么的重要。
“在肿瘤科癌症病人中，约有一半是饿死的。”肿瘤科专家说：“重视和推广对肿瘤科病人进行规范的营养支持和代谢调理治疗，可以很好地提高癌症病人生活质量并延长生存时间。”
肿瘤科专家表示，癌症晚期病人在接受手术、化疗或放疗等治疗时，自身营养和身体状况是能否治疗或影响治疗效果的一道“坎”。例如：癌症化疗病人普遍会出现恶心、呕吐、食欲差等消化道副反应，这种消化道副反应可分四个程度，当病人反应达到Ⅱ度时，所需的营养素就减少了一半，而达到最严重的Ⅳ度机体则已无营养补充，此类癌症晚期患者若没有科学的营养支持和代谢调理，就会很快发生体重下降、免疫力低下等严重问题，甚至直接危及生命。
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