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患有肠胃癌不能吃什么呢

发布时间: 2016-09-08 17:43:16

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肠胃癌不能吃什么呢?专家告诉我们病人饮食搭配要遵循“三高一低”的原则,即高维生素、高蛋白、高热量、低脂肪。要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物,每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品,每一种的量不要过多。这样才能补充体内所需的各种营养,应该注意。

1、高脂肪尽量少吃,有:麦当劳、肯德基、猪油,各种奶油制品,油炸食品等。

2、高蛋白可以吃,有:豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。

3、高纤维素可以吃,有:

①各种谷物:麦麸、小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米、麦片、燕麦片。

②马铃薯、白薯等薯类

③各种豆类:黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。

④各种蔬菜:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

⑤水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

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