近年来老年痴呆是是一种常见的疾病，不少老年人都患上了老年痴呆，老年痴呆患者的日常饮食对辅助老年痴呆是非常有效的，所以一定要注意老年痴呆患者的日常饮食，那么老年痴呆能吃甘蔗吗？
在饮食方法应该注意哪些呢？
(1)供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。
(2)注意给予低糖饮食。因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
(3)膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。
(4)各种菜肴烹调时，不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。
科学合理的饮食能够有助于治疗老年痴呆患者，所以老年痴呆患者家人们一定要注意其饮食，制定合理的膳食食谱，帮助患者改善病情。另外，除了注意治疗、饮食方面，也要多和老人沟通，给予老年人足够的关怀!让老人保持愉快的心情，有利于病情的恢复，从而让患者有个健康的身体。
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