小儿腹泻的饮食护理

中医认为，小儿腹泻，病因较多，是多病原、多因素引起的以腹泻为主的一组疾病。病毒感染、饮食不当、过敏、气候变化等都会引起腹泻。无论是哪一种腹泻，其治疗原则是一样的，即继续进食，合理调配，维持营养;迅速纠正水、电解质平衡紊乱;控制肠道内外感染;对症治疗加强护理、防治并发症。下面，小编就在饮食上给妈妈们一些食谱建议。

淮山药粥：

原料：大米50克、淮山药细粉20克。

制作：

1、大米洗净，浸泡30分钟备用。

2、锅内加入适量清水、烧开，加入大米烧开，再加入淮山药细粉，一起煮成粥即可。

小贴士：此粥有健脾的功效，适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。

莲子饭焦粥：

原料：莲子50克(去芯)，饭焦(锅巴)适量，白糖少许。

制作：锅内加水，下入莲子，锅巴同煮至稀粥状，加适量白糖调味，即可食用。锅巴要焦黄，不可焦黑，否则不好吃。

小贴士：莲子甘涩，可补脾止泻。《本草纲目》载莲子“除寒湿，止脾泻久痢。”莲子，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等;饭焦有“运脾消食，止泄泻”的功用。主治小儿脾虚泄泻、久痢、面色萎黄、手足不温、便下不消化等症。疳积患儿也可选食此粥。

糯米固肠汤

原料：糯米30克、山药15克、胡椒末、白糖适量。

制作：将糯米略炒与山药共煮粥，熟后加胡椒少许。

用法：食用时，加白糖适量调服。每日2次。

小贴士：此汤健脾暖胃，温中止泻。适用小儿脾胃虚寒泄泻。

大枣木香汤

原料：大枣20枚、木香6克。

制作：大枣去核文火先煮1小时，后入木香再煮片刻，去渣温服。

用法：每日2次，温服。

小贴士：此汤健脾和胃，燥湿止泻。

另外，还有注意一些别的小方法，比如：小儿腹泻一开始会呈现轻度脱水的状况，因此，护理的重点是先为宝宝补充身体丢失的水份。妈咪可以从以下的补液方法中任意挑选一种：自制糖盐水、盐米汤、盐稀饭。还可以用苹果煮汤，或者胡萝卜煮汤，还有小米粥之类的，如果孩子大点了能吃泡酒的杨梅的话也可以。重症者应禁食8～24小时，并静脉补液。