肝硬化腹水是肝硬化发展到晚期的症状表现，这时病情很重，患者的身体也是很虚弱的，所以除了及时治疗，控制病情的发展，减轻腹水现象外，适当的滋补身体也是很有必要的，否则病人身体过差，是很不利于治疗的，所以这时可合理补补，可自制一些食膳补品来调治身体。
对于肝硬化腹水患者来说，病情到了失偿代期，患者身体的各项机能都是会有很大的下降，同时免疫力也差，这时就有必要调补一下身体，以能更好的减缓病情的发展，那么肝硬化腹水者吃什么补品好呢?一般各类保健品多是没必要吃的，可通过食膳来调补。
一、猪肚粥:猪肚，大米各适量，先把猪肚洗净，煮到七成熟，然后捞起来切成丝，接着把猪肚丝，汤及大米一起入锅，煮成粥食用，有调肝健脾，益气行血的作用，最适合早期患者，对于腹水者也有一定的调补效果。
二、赤豆鲫鱼羹:鲜鲫鱼，赤小豆、商陆各适量，先把鱼清理好，然后把商陆、赤小豆都放入鱼腹中并用线缝好，清蒸熟烂成羹即可空腹食用，不用加调料，对于肝硬化水湿偏盛、腹部膨大，胃口差，小便不利等症适宜。
三、冬瓜生姜皮汤:冬瓜皮，生姜片各适量，把冬瓜皮、生姜片洗好加适量的水煎煮好后喝汤即可。
有利水消肿作用。
对于肝硬化腹水者除食膳调补身体外，平时也要注意饮食上的一些宜忌，如要少盐饮食，少量多餐，以防加重体内消化系统负担，同时食物要以易消化，温软及无刺激性食物为主，尤其是要戒烟戒酒，酒对肝脏损害是很大的，同时注意限制水和钠的摄入，以防加重腹水症状。
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