吃什么食物可以预防肺癌的出现?肺脏是人体呼吸过程中非常重要的器官，为了避免肺部的癌变，很多人在出门的会选择戴上口罩，其实这种保护自己的方法很好，但是除了这些之外，我们在饮食上还要注意什么呢?吃什么食物可以预防肺癌的出现?
多吃黄绿色果蔬可预防肺癌:
1、维生素A:维生素A主要存在于动物组织中，蛋黄、奶、奶油、鱼肝油、动物肝脏等维生素A含量较多，但这些食物胆固醇含量高、热量高，因而应注意摄入量，不宜食入过多。
2、胡萝卜素:而西红柿、红薯、胡萝卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、苋菜、菠菜、韭菜、油菜、荠菜、茼蒿、青椒等黄色和绿色蔬菜、水果中，含有丰富的胡萝卜素，可以适当多吃，这不仅对预防肺癌有益，对高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病等慢性病，也有一定预防效果。
3、微量元素硒:研究显示，微量元素硒可提高机体免疫力，硒元素摄入不足，也会增加肺癌发生的危险。虾、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量较高，可以适当摄入，但动物性食物不宜过多食用，否则不利于心脑血管健康。
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