概述
一般发生肝硬化呕血后，家人应该马上送病人就诊，避免进食任何食物，包括水。护士会马上为病人建立静脉通道，留置针处置，医生会根据病情，进行预约用血，采血化验血型，血常规，做血交错，备血，输血等处理，意识不清者，加床挡，防止发生坠床或者意外，保护病人安全。
护士或者家人为了防止呕血发生窒息，可以把病人安置为平卧位，头偏向一侧。避免情绪激动，安慰病人，保持安静，有利于病情康复。避免不良刺激。同时注意观察病情，特别是排便观察，有无黑便，柏油样便，是稀便还是软便，有无再出血的危险，要认真观察。
肝硬化晚期病人，会有食管胃底静脉曲张，如果病人进食不当，比如吃生硬食物，像烤玉米，炸花生，炸肉串等煎炸食品，导致划破食管胃底静脉，发生出血，出血量超过300毫升，通过口腔呕出，就定义为发生了呕血。
所以肝硬化病人，要特别注意饮食控制，避免进食带刺食物，比如小鱼，炸鱼等，以免划破食管粘膜，胃粘膜等，发生出血
1.注意观察病情，一般禁食，禁水，应该持续到病人排淡黄色软便为止，然后，进食流质饮食，避免进食含有米粒食物。
2.绝对卧床休息，避免体力消耗，一直到病情缓解后为止。
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