苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很“好”这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少。除此之外,苦瓜更能够降低肝癌的发生。
苦瓜能降低肝癌发生
苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分,可以抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,降低发生肝脏发生癌变的危险性。
西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
肝癌护理的方法有哪些呢?
1、饮食调理
病人的饮食要精心调理,以高蛋白、高维生素为主,以营养丰富而又滋润的食品为宜。若每天在膳食中补充50-100微克的硒,对肝癌的治疗将会有所帮助。
2、不吃霉变食物
食物霉变后易产生黄曲霉素,而黄曲霉毒的致癌作用比亚硝胺类大75倍,它可诱发所有的动物发生肝癌,尽管诱发人类肝癌的问题尚无定论,学者们认为它是肝癌发生的启动因素之一。
因此,不要吃已发生霉变的食物,疑有霉变食品即不宜食用。
3、不酗酒
资料表明,酗酒与肝癌的发生相关,酒精性肝硬化的病人发生肝癌的几率很高,所以不要酗酒。一般来说,健康人以少饮为佳,肝病者则宜忌酒。
4、接种乙肝疫苗
由于肝癌的发生与乙肝的关系十分密切,尤其是发展中国家,肝癌患者血清中乙肝表面抗原阳性率均大于50%。世界卫生组织肝癌预防会议指出,乙型肝炎病毒与肝癌的相关性高达80%。因此,乙肝疫苗被看成是第一个“抗癌疫苗”。所以说,接种乙肝疫苗是预防肝癌的重要措施之一。
5、情感护理
晚期肝癌病人可能会出现剧痛、大量腹水、黄疸及肝、肾功能衰竭,须给予适当的镇痛剂和其他支持性治疗,尽可能地缓解病人的痛苦。
肝癌晚期病人,因非常痛苦,情绪上会出现焦虑、烦躁甚或轻生念头,护理时一定要多从心理上、感情上下功夫,使病人尽可能树立与癌症斗争的信心。
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