糖尿病肾病4期不可以吃高糖、高盐、高蛋白等成分的食物。在饮食护理中，应严格控制每日总热量的摄入，以满足机体正常生理需求为宜。同时也应严格限制碳水化合物、糖分以及蛋白质的摄入，从而有效控制血糖及血压的稳定，减轻肾脏负担，改善疾病症状，达到控制疾病进程的目的。
糖尿病肾病4期患者可出现大量蛋白尿、水肿、高血压、贫血、肾功能下降等症状。因此，做到正确改善饮食结构，积极控制血压、血糖，降低尿蛋白，改善水肿及贫血情况，延缓肾脏损害程度，保护肾功能就显得尤为重要。在日常生活中，应做到食物多样化，营养均衡，膳食合理，严格控制糖、脂肪、盐、钾、蛋白质以及热量的摄入，避免进食高糖、高脂、高盐、高钾、高蛋白、高嘌呤的食物，具体分析如下。
1、高糖:因糖分进入机体后，易于被消化吸收，致使可直接升高血糖水平。
2、高脂:由于脂肪可使得动脉硬化情况加剧，从而可以导致出现肾脏动脉硬化的表现。
3、高盐:盐分摄入过量易加剧下肢或全身水肿的情况，或者出现尿量减少现象，并且还可使得血压升高，导致肾脏损伤加剧，加大疾病危险。
4、高钾:患病后肾脏排钾能力也会相对下降，若进食高钾食物就易导致高钾血症的发生，从而引发患者出现恶心、呕吐、浑身乏力，甚至心律缓慢、心跳骤停等表现。
5、高蛋白:过量摄入蛋白质，可引起入球小动脉发生扩张，从而增加肾小球内压力以及肾小球的超滤，致使加剧炎症状况，加重肾脏负，不利于病情的控制。
6、高嘌呤:进食过量高嘌呤类食物，可使得血液中的尿酸含量增高，进一步损害肾脏的健康，致使可诱发痛风性肾病的发生，加重肾功能不全的情况，甚至导致尿毒症的发生。
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