肝癌晚期吃什么好 盘点肝癌晚期可吃的食物

大家都知道癌症绝大部分在确诊的时候，往往就是中晚期了，对于肝癌晚期来说，除了治疗方法要要准确的选择外，饮食也是一个特别应该注意的地方，肝癌晚期吃什么好，专家就来介绍一下肝癌晚期的饮食。

专家指出肝癌晚期，选择食物的主要原则是：便于消化和吸收，有利于疾病的减轻和康复。所以建议首先应采用清淡饮食，即平常所说的素食，少吃高脂肪的油腻食物。高蛋白食物也要适量，以免增加肝脏的负担。要多吃新鲜蔬菜，如胡萝卜、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。可以经常吃香菇、木耳、豆腐、豆浆、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鲜水果，补充维生素。

盘点肝癌晚期可吃的食物

（1）枸杞甲鱼：枸杞，甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

（2）茯苓清蒸桂鱼：茯苓，桂鱼。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。

（3）翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣，番茄，豆腐。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。

（4）蓟菜鲫鱼汤：蓟菜，鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

（5）芡实炖肉：芡实，猪瘦肉。两者合起放砂锅中，加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

（6）薄荷红糖饮：薄荷，红糖。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。

（7）青果烧鸡蛋：青果，鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1个鸡蛋，可破血散于，适用于肝癌于痛、腹水明显者。

（8）弥猴桃根炖肉：鲜弥猴桃根，猪瘦肉。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒，利湿活血。

晚期肝癌在饮食上要注意什么呢？

1、肝癌饮食中需要注意给予高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物，如瘦肉、鱼、禽蛋、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等，限制动物油的摄入。因高脂肪饮食会影响甚至加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌患者恶心、呕吐、腹胀等症状。

2、因肝癌患者营养消耗较大，必须保证有足够的营养，行之有效的方法就是做到饮食多样化，注意食物合理搭配，做到色、香、味俱全，以增进食欲。

3、避免有刺激性及植物纤维过多的食物，特别是避免鱼刺和鸡鸭骨叉的摄入，以免引起患者发生食管或胃底静脉破裂大出血

4、注意维生素的补充，维生素A、C、E等都有一定的辅助抗肿瘤作用，维生素C主要存在于新鲜水果、蔬菜中，而胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，维生素E则在豆类、奶类、蛋类中含量丰富。

5、发热病人多饮水，以利热量散发，恶心呕吐频繁者应暂时禁食或少量进食，以减少食物对胃产生刺激、增加呕吐次数、丢失体液同时消耗体力。

6、肝昏迷前期或肝昏迷患者应给予低蛋白饮食，每日蛋白总量20-40g，尽量选用生物利用度高的动物性蛋白质，如牛奶、蛋、瘦肉等。

7、对腹水病人应限制钠的摄人，给予低盐或无盐饮食。