南瓜藤是南瓜的藤蔓，也是给南瓜提供营养的传输通道，可以说没有南瓜藤的话，南瓜是得不到正常生长的，所以对于南瓜来说，南瓜藤是非常重要的。
不过对于一般人来说，都是只吃南瓜、南瓜叶、南瓜子，而南瓜藤很少吃，其实南瓜藤也有功效，比如对于治疗肾结石有一定的帮助。
如果南瓜藤确能对各种结石有疗效，还真是绝好单方，对许多患者可避免长期服药的麻烦和费用负担，或减少需超声碎石和手术治疗的痛苦，甚至增加巨额医疗费用。无论胆结石还是泌尿系结石，即算治疗后还有许多复发的病例，或胆道泥沙型结石，排不尽结石的病例都终将是好事，多了一个简单而又省钱的治疗方法的选择。
虽然南瓜藤对泌尿系结石都认为有一定的功效，对于细小的结石患者，试用无妨。但对于肾结石患者来说，需要了解结石的大小、具体所处的部位，搞清楚后才能确定较好的治疗方案，泌尿系结石的治疗方法有药物溶石化石的，也可选用南瓜藤。结石较大者有可能需要碎石治疗，如果结石太大，对肾功能造成较大影响的，为确保安全起见，则可能需要手术摘除为宜，当然可配合饮用南瓜藤汤剂。南瓜藤煎汤为药，内服，不会有副作用。溶排结石时则需用南瓜藤，干品一次100-150克，加水烧开后或浸泡在暖水瓶里，一天1-2瓶，不断当茶水饮用。外用:捣汁外涂抹。
南瓜藤除了清炒，还可以煮水喝，并且味道比较清爽，很适合夏天天气热的时候用来消暑的时候煮着喝。
如果加点糖的话，比较招小朋友的喜欢，喝起来味道甜甜的。还可以放一点南瓜一起煮，这样一边喝水，一边吃南瓜，既解渴，又解饿。而且对于有糖尿病的人来说，常吃南瓜藤也对治疗有一定的效果。
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