便秘是我们日常生活中非常常见的一种疾病,很多人平时都会出现便秘的情况,而一般有便秘症状的人通常都会借助食疗的方式来帮助缓解便秘症状,也就是食用一些对便秘症状比较好的食物。那么便秘吃什么食物好?吃什么食物治便秘?
1、决明子蜂蜜
主料:决明子10一15克,蜂蜜20~30克。
做法:决明子捣碎,加入400毫升清水煮10分钟,冲入蜂蜜,代茶饮。
功效:润肠通便,是治疗习惯性便秘良方。决明子性寒,脾胃虚寒、胃痛者,孕妇慎用。
2、土豆汁
主料:土豆1-2个,蜂蜜适量。
做法:土豆去皮榨汁,调入蜂蜜饮用。早晨空腹饮用。
功效:土豆富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,润燥通便。适于便秘患者饮用。
3、冰糖炖香蕉
主料:香蕉2只,冰糖适量。
做法:香蕉去皮加冰糖隔水蒸烂,每日服2次,连服2-3日。
功效:香蕉富含膳食纤维,冰糖味甘、性平,养阴生津、清热润燥,两者结合可解毒滑肠,补中和胃。主治便秘,(因肠胃燥热、热病伤津。劳倦内伤、气血亏虚,阴寒凝滞,引起大便秘结,排便困难)。
4、红薯蜂蜜
主料:红薯250克,蜂蜜20克。
做法:红薯去皮,放入锅内,加水煮成糊状,调入蜂蜜拌匀食用。
功效:红薯含有丰富的纤维素,在肠道内吸收水分,增加粪便体积,从而起到通便作用;配合润肠通便的蜂蜜,主治习惯性便秘。
5、芝麻牛奶
主料:芝麻25克,牛奶250毫升,蜂蜜40克。
做法:芝麻炒熟研成粉末。牛奶煮沸后加入蜂蜜、芝麻末调匀。
功效:芝麻中含有大量油脂,有养血滋阴、润燥、滑肠通便功效,配滋养补中、通便的蜂蜜和生津润肠的牛奶同食,对便秘效果更好。
6、何首乌红枣粥
配方:何首乌50克,粳米100克,大枣3枚,冰糖适量。
做法:何首乌放入锅内,加清水煎取浓汁去渣,入粳米、大枣、冰糖适量同煮成粥。
功效:何首乌养血滋阴、润肠通便;适宜于便秘者食用,服此食疗期间,禁食葱、蒜、萝卜、羊肉。
7、便秘的原因
1、食量太小
当人进食的食物量低到一定程度,不仅会引起胃里的饥饿感,还会让肠道瘪瘪,没有足够的食物残渣来刺激肠道蠕动,自然就会失去正常的排泄功能。长期节食很容易导致肠道功能紊乱,恢复起来难度很大。
解决方案:增加食量到七成饱,食物体积一定要够,营养素也不能缺乏,要多吃富含纤维的蔬菜和水果。
2、纤维太少
主食不吃粗粮,或者只是吃玉米馒头那样以精白面粉为主的伪粗粮食品,没有吃足够量的蔬菜和高纤维的豆类、薯类等,导致膳食当中没有足够的纤维,大肠蠕动力严重不足,就会导致便秘,而且大大增加肠癌的危险。
解决方案:用粗粮、豆粥和薯类等代替部分主食,多吃燕麦、红薯、红豆、莲子、百合、莲藕等富含膳食纤维的食物。
3、身体干燥
如果天气干燥、空气湿度低,人体在流失汗液的同时,又饮水不足,就可能造成大便干燥。
解决方案:少吃辛辣食物,多吃蔬菜、水果,以及木耳、银耳、海带、燕麦麸之类富含可溶性膳食纤维的食物;多吃富含微量元素的食物如杏仁、松子、瓜子、亚麻籽等;和一些富含维生素A原(肠道粘膜修复所必需)的胡萝卜和深绿色叶菜,对改善便秘有帮助。
4、睡眠不足
睡眠不足,过度操劳,情绪焦躁等,交感神经长期兴奋,抑制了胃肠道的蠕动,也容易引起便秘。
解决方案:早睡早起,规律作息。经常做深呼吸和身体放松,增加休闲活动,并做各种健身运动来改善情绪。
5、体能太差
很多人排便的时候觉得没力气,这是体能太差的缘故。这类人多半身体松软,肌肉很少,消化吸收能力弱,内脏功能低下,肠道蠕动能力不足。
解决方案:加强营养和增加运动。适量的运动能极大地改善体能,促进血液循环,从而提高肠道的蠕动能力;
同时吃改善消化吸收的食物,补充维生素和微量元素,使内脏肌肉得到恢复,排泄自然会顺畅起来。
6、病理因素
有些人的便秘和腹泻交替出现,甚至同时出现;排便时总是腹痛难忍,或者出血,这属于病理因素,需要及时就医治疗,不可轻视。
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