吃月饼会便秘吗？吃月饼为什么会便秘？

月饼是中秋时期的特色食物，由于月饼的热量较高，食用后会对身体带来一些不利影响，而且容易上火，那么吃月饼会便秘吗？其实这与饮食习惯有很大的关系，月饼营养丰富，适当食用是可以为人体带来不少好处的，但是饮食不当就容易出现各种不适症状，下面就来详细了解吃月饼会不会导致便秘吧。

1、吃月饼会便秘吗

有可能会，如果按照正常两食用月饼，一般不会引起便秘，但如果过量食用月饼或者本身有便秘症状的患者食用月饼，则可能引起便秘或者加重便秘的症状。

2、吃月饼为什么会便秘

月饼是高胆固醇、高热量食品，多吃后不仅容易引起血脂胆固醇增高，还可能导致肠道功能减弱，所以有些脾胃虚弱、经常便秘的患者在食用月饼后可能引起便秘。

3、吃月饼适可而止

月饼中含糖量和油脂较高，吃多了会引起肠胃不适，出现剧烈的腹痛，尤其是老年人和小孩。因此，不管月饼是否会引起便秘，吃月饼都要适可而止，避免引起一些胃肠道疾病。

4、吃月饼喝果汁促消化

为了防止吃月饼引起的便秘，我们可以在吃月饼的同时喝点茶或者果汁，因为茶和果汁能够在一定的程度上促进胃肠道消化。

注意：如果选择食用果汁促进消化，建议果汁不要太甜，避免摄入的糖份过高，导致血糖异常。

5、吃月饼注意事项

1、小孩、老人吃月饼宜细嚼慢咽，月饼馅粘性较大，而小孩、老年人的咽喉吞咽反射弱，大口吃或吞得太快容易梗在咽喉，如果处理不及时，严重者可能导致窒息。

2、吃新鲜月饼，过节时很多家庭都会买很多月饼，而月饼放置时间过长容易引起变质，吃后容易引起食物中毒。

3、注意月饼保存，月饼含有丰富的油脂和糖份，受热受潮都极易发霉、变质，所以月饼要保存在低温、阴凉、通风的地方，温度最好控制在30摄氏度左右。

6、如何辨别月饼好坏

（1）看外观

首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。

（2）闻气味

质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。

（3）尝味道

一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别，馅芯内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，自来红月饼还含有冰糖，吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。