胆囊它的功能主要有储存和浓缩胆汁，在不进食的时候肝脏分泌的胆汁大多数流入胆囊，并有粘膜吸收其中的水分和无机盐，从而使它浓缩便于储存，另外胆囊可将肝脏分泌的胆汁浓缩达十倍。
第二个功能是有收缩排胆的功能。切除胆囊后对人体有没有影响，总体来说切除胆囊对人体并没有很大的影响，正常情况下禁食脂类食物后，胆囊收缩排出胆汁与食物充分混合以后，利于脂质的消化吸收，而切除胆囊后胆汁失去了储存的场所，肝脏分泌的胆汁，可以随时排入肠道，虽然进食时肝细胞可随反射增强，而增加胆汁的分泌，但总的来说胆汁的排泄与禁食脂类食物的配合较以前差一点。所以术后的病人有可能会出现进食脂类食物出现腹泻，但多数会随着胆管的扩张，消化功能一般可以恢复正常。
胆囊切除后多久可以吃鸡蛋
一般三个月之后我们的消化系统会逐骨的恢复正常，我们也可以逐步的恢复到正常的饮食，平时我们要注意要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免一些油腻食物的摄入，一日三餐要规律的饮食，避免暴饮暴食，保持一个良好的饮食习惯和生活习惯。胆囊切除以后，我们建议三个月以后再服用鸡蛋，因为胆囊切除术后的三个月之内，消化功能可能没有完全恢复，在进食一些高蛋白，高脂肪食物的时候，可能会出现右上腹隐痛，腹泻等症状。
胆囊切除算大手术吗
只要术前详细的评估病情、术中准确的操作、术后精准的管理，患者们并不需要特别担心。
一般来说胆囊切除在外科手术里不算是大手术，但是任何外科手术都有手术风险，所以切胆囊手术也有本身存在的风险。建议患者要引起重视，发现问题及时到正规的医院进行规范的检查和治疗。手术的大小对于每个人来说，标准并不一样。
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