天麻是一种药食同源的物质。天麻治疗头痛，其食用方法有药用和食疗，临床药用时可单用，也可与钩藤、茯苓等药物配伍使用，食疗则可用其煮粥、煲汤等。具体介绍如下：
1、药用：天麻具有平抑肝阳、熄风止痉及祛风通络的功效，治疗头痛多生用，一般多入汤剂，也可研磨吞服，既可单用，还可与其他药物配伍使用，如与钩藤配伍可治疗肝阳上亢之头痛。与茯苓、半夏等配伍使用，可治疗风痰上扰之头痛。
2、食疗：天麻还可食疗，可与梗米、大米等一起熬粥食用。也可与肉片、鸭肉、鸡肉等一起煲汤食用。但是注意食疗所摄入的药物有效剂量有限，所以若患者症状严重，不建议食疗，以免贻误病情。
建议患者在中医师辨证指导下规范服用，不可盲目自行用药，以免发生不良反应。不管是药用或者食疗，都不可长期或过量使用。
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