吃生菜会拉肚子的原因主要有生菜没有洗干净、本身患有胃肠炎、脾胃虚弱等。出现腹泻时建议患者及时至正规医院就诊，完善腹部CT、电子肠镜等相关检查，及早明确诊断，由专业医师根据具体情况进行判断，并采取针对性治疗。具体如下：
1、生菜没有洗干净：买来的生菜如果没有洗干净，或者和生肉混合在一起，生菜沾染了细菌或寄生虫卵等，如果直接吃不干净的生菜，可能会引发腹泻，建议生菜一定要洗干净，厨房内的肉类和蔬菜要分开存放；
2、本身患有胃肠炎：本身患有胃肠炎，生菜属于未煮熟的食物，不容易消化，进食生菜会刺激胃肠道，诱发腹泻等症状，建议患有胃肠道疾病的患者将生菜煮熟再食用，有利于消化吸收；
3、脾胃虚弱：中医脾胃虚弱可以理解为消化系统比较脆弱，进食生菜可以产生湿气，导致脾胃更加虚弱，从而出现腹泻。
