据统计，福寿螺含致病寄生虫，吃了福寿螺可能会导致寄生虫感染、细菌感染、重金属污染、毒素积累等健康问题。如有不适，建议及时就医。具体如下：
1.寄生虫感染：福寿螺是多种寄生虫的宿主，如广州管圆线虫，食用后可能引发脑膜脑炎。
2.细菌感染：福寿螺可能携带霍乱弧菌和沙门氏菌等致病细菌，导致胃肠道感染。
3.重金属污染：福寿螺生活在污染的水体中，可能吸收重金属如铅和镉，对人体有毒。尽量避免食用来源不明或环境污染严重地区的福寿螺。
4.毒素积累：福寿螺体内可能积累藻类毒素，食用后会引起中毒症状，如恶心、呕吐和腹泻。
有些外形与福寿螺相似的螺类本身有毒，误食可能导致严重中毒。识别和分辨福寿螺与其他有毒螺类，避免误食。为了避免食用福寿螺带来的健康风险，应避免生食福寿螺。如出现不适症状，应及时就医，需要告诉医生食用史，以便得到及时的治疗和干预。
