口腔溃疡患者可少量吃瓜子。
推荐用量：30g/天。
患口腔溃疡后，要注意清淡饮食，瓜子富含维生素、油脂、微量元素等营养成分，其中不饱和脂肪酸能降低血清胆固醇，抑制血管内胆固醇沉淀。瓜子中含有的铁、锌、镁等微量元素也能帮助人体补充所需的营养。少量吃瓜子不会影响口腔溃疡。
可以在两餐之间吃少量的瓜子，注意不要一次吃太多的瓜子，否则很容易引起火灾。瓜子不建议与西瓜、羊肉等食物一起食用，否则可能刺激胃肠道，容易引起腹胀、胸闷等症状。通常如果患有高脂血症，或者脾脏和胃功能不好，也不建议吃瓜子，吃后可能会导致体内血脂水平的升高。
平时可以多吃富含维生素的食物，如苹果、苦瓜、橘子、柚子等，尽量避免吃辣椒、大蒜、芥末等刺激性食物。同时要注意口腔卫生，饭后及时漱口。
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