更年期女性最好少吃肉,多吃鱼由于更年期妇女内分泌发生变化,使摄食中枢失调,又因为活动量减少,体内消耗热能也随之减少,造成热量过剩而诱发肥胖,因而更年期妇女特别容易发福,所以更年期一定要控制饮食。绝经期女性的饮食注意事项有哪些?


营养师认为,更年期女性饮食要清淡,减少摄取高脂肪食物和糖类,其中一个要点是少吃肉类,尤其是少吃肥肉等富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物,多吃各种鱼类。多吃绿叶蔬菜与黄豆更年期妇女应摄取足够的含维生素B的食物,如麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮,绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素。其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素B,也含有矿物质,又有良好降脂作用,也可多吃。此外,新鲜蔬菜、水果等维生素高、胆固醇少的食物也应多吃,水果中的猕猴桃(奇异果)、苹果、凤梨等尤其可多食用。另一方面,由于更年期妇女体内雌激素水平降低,容易发生骨质疏松,因此,更年期妇女要经常食用含钙高的食品,最宜多吃豆腐、豆干、豆浆、豆花等黄豆制品,以及海藻类食品,更年期妇女最好少吃肉,多吃鱼。限制食盐及少吃甜食更年期妇女若要补充和增加雌激素,也可服食姬元堂旗黄膏,对更年期女性有益。除此之外,更年期妇女也应控制食盐,少吃甜食;这是因为更年期妇女内分泌改变,水盐代谢紊乱,容易引起浮肿,甚至进一步引起血压升高,因此用盐量宜尽量控制。由于更年期妇女的糖代谢、脂肪代谢也常紊乱,故易发生血糖升高,血脂升高,体趋肥胖,以及罹患糖尿病,因此应该控制糖的摄取。

中医的饮食调理有的医师以中医的观点谈到更年期妇女常面对的问题,在临床上,更年期妇女常见的毛病可分为肾阳虚、肾阴虚、肝气郁结三种。肾阳虚的主要症状是畏寒怕冷、腰酸、头晕等,宜多吃枸杞子和“核桃芡实莲子粥”;肾阴虚的主要症状是头晕耳鸣、血压升高等,宜多吃百合红枣茶,以及枸杞子加上草决明煮水喝;肝气郁结者主要症状是乳房胀痛、烦躁易怒,可多吃莲藕胡萝卜汤,以及金针菜、黑木耳炒包菜。据了解,近年来医学研究发现,芝麻、番薯都是对更年期女性有益的食物,不妨多吃。
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