胆囊炎不能吃什么？
含有更多脂肪的食物可能会导致强烈的胆囊收缩，从而导致胆绞痛，高脂肪食物，其胆固醇含量也很高，所以更容易引起胆结石，如猪油、脂肪、薯条等，动物内脏最好不要吃。
过冷或过热的食物：许多人喜欢吃极端刺激的食物，如冷饮和火锅。这种过热或过冷的食物可能会引起胆道括约肌痉挛，导致胆囊区不同程度的疼痛。在我们吃之前最好在吃之前把食物放在适当的温度下。温度适中的食物可以使胆管壁和胆管口的肌肉不那么紧绷，处于非常放松的状态。这对胆汁的排出非常有好处，也能使病情恢复得更快。冬天天气很冷，很多人喜欢吃热的暖气，对于胆囊炎患者来说，最好不要“惹”。
酸性食物：酸性食物不会被氧化分解，容易引起体内酸，刺激胃和十二指肠胆囊素的分泌，引起胆囊收缩，可能出现胆绞痛。长此以往，胆囊炎症很有可能越来越严重，如李子、山楂、杨梅、醋等，最好少吃或尽量不吃。在日常生活中，要注意规律的生活作息，多运动，保持良好的饮食习惯，这样会使这些疾病远离我们的身体。
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