阑尾炎手术后，应该要从流食逐渐过渡到半流质饮食、正常饮食等，可以选择吃富含蛋白质食物、富含纤维素食物、富含维生素食物、易吸收消化食物等，会对身体比较好，对恢复有利。
1、富含蛋白质食物：如瘦肉如鸡肉、猪肉、蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鱼类如鲈鱼、鲫鱼等，里面含有优质蛋白质成分，有助于修复受损的组织，促进伤口愈合和恢复。
2、富含纤维素食物：如水果如香蕉、苹果、橙子、草莓、猕猴桃等、蔬菜如胡萝卜、西兰花、菠菜、白菜、萝卜、豆类、香菇、木耳等。里面所含有的膳食纤维成分，可以预防术后出现便秘，维持肠道的健康。
3、富含维生素食物：如橙子、橘子、猕猴桃、草莓、西红柿、甘蓝、青椒等，里面还有较多的维生素成分，可以为机体补充营养，有利于伤口愈合。
4、易吸收消化食物：术后初期，消化系统较为敏感，应选择易消化的食物以减轻负担。推荐食物包括小米粥、大米粥、面条、稀饭等。
注意事项：术后需要禁食几天，待排便排气后方可进食。同时要避免做剧烈运动，以免影响到伤口的恢复。遵医嘱合理的用药，定期换药，防止出现伤口感染。如有不适的症状，可以及时寻求医生的帮助，不可延误。
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