心绞痛饮食的七大禁忌原则：
心绞痛是冠心病的一种表现，主要表现在人体心前区的疼痛和不适，发病率较高。心绞痛患者应更加注意日常饮食禁忌。俗话说，如果疾病来自口腔，心绞痛应该从日常饮食开始。
心绞痛患者的饮食禁忌如下：
忌食一：脂肪餐
长期食用油条、肥肉等高脂食物会导致冠状动脉粥样硬化、冠状动脉腔狭窄、心肌缺血缺氧，从而诱发或加重心绞痛。
禁食二：饮酒
长期酗酒者是冠心病的原因。饮酒后，乙醇等成分进入血液，可加速心跳、血压升高、冠状动脉痉挛、心肌耗氧量增加，诱发心绞痛。
忌食三：辛辣刺激性食物
辣椒、姜、葱、大蒜、胡椒等辛辣食物，味道温暖干燥，食用后吸收血液，可加速心跳，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛患者。
禁忌四：富含胆固醇的食物
动物的大脑、骨髓、肝肌等内脏和蛋黄、少数鱼如墨鱼、鱿鱼等、贝壳如蛤蜊、蛤蜊、蛤蜊、蟹黄等、鱼富含胆固醇，经常食用，可增加血浆中的胆固醇，引起或加重冠心病。
禁忌五：浓茶和浓咖啡
浓茶和浓咖啡中含有的大量茶碱和咖啡因可刺激中枢神经系统和心血管系统，导致心跳加快、心律失常、心肌耗氧量增加和心绞痛。
禁忌六：血管收缩药
肾上腺素类药物如肾上腺素、去甲肾上腺素、阿拉明、多巴胺等收缩血管，可导致心脏缺血。冠心病患者血管腔变窄，血流量减少，因此慎用血管收缩药对防止血流减少是很有意义的。
禁忌七：补益药物
人参、黄芪、十全大补丸等补药使用后容易加重心绞痛发作症状，不利于本病的治疗。
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