细鱼刺卡喉可通过咳嗽刺激、镊子夹取、含服维生素C、吞咽饭团或就医处理等方式消除。鱼刺滞留主要与进食过快、咀嚼不充分、咽喉结构异常等因素有关。
立即停止进食并弯腰低头，用力咳嗽尝试将鱼刺震出。咳嗽时气流冲击可能使浅表鱼刺脱落，适用于刺入较浅且位置较高的鱼刺。避免反复清嗓或吞咽动作，防止鱼刺嵌入更深。
让他人用压舌板压住舌头，在充足光源下用消毒镊子夹取可见鱼刺。此方法需确保鱼刺位于扁桃体或咽后壁等可视区域，操作前需用生理盐水漱口降低感染风险。
口含维生素C片促使局部组织收缩，可能帮助细小鱼刺松动脱落。酸性环境可轻微软化鱼刺表面，但需避免用于儿童或黏膜敏感者，含服时间不宜超过5分钟。
吞咽小口湿润饭团或香蕉可能带走未牢固嵌顿的鱼刺。仅适用于极细软的鱼刺，吞咽时需保持头部前倾姿势。禁止采用大口干咽、喝醋等无效方法，可能加重黏膜损伤。
鱼刺滞留超过2小时或出现吞咽疼痛加剧需急诊耳鼻喉科处理。医生通过喉镜或纤维支气管镜可安全取出深部鱼刺，伴有出血或化脓者需配合抗感染治疗。
预防鱼刺卡喉应养成细嚼慢咽习惯，儿童及老人建议食用去刺鱼肉。进食时避免说笑分散注意力，戴义齿者需特别注意食物残渣残留。发生鱼刺卡喉后24小时内宜选择流质饮食，避免辛辣刺激食物加重咽喉水肿。若出现发热、颈部肿胀等感染征象，需立即进行抗炎治疗并排查并发症。日常可多食用富含维生素A的胡萝卜、南瓜等食物，增强黏膜修复能力。
