过敏性鼻炎患者需避免食用易诱发过敏反应的食物，主要有海鲜类、辛辣刺激食物、生冷食物、高糖食品及含酒精饮品。
虾、蟹、贝类等海鲜富含组胺和异种蛋白，可能刺激免疫系统过度反应，加重鼻黏膜水肿和分泌物增多。部分患者存在交叉过敏现象，对尘螨过敏者可能同时对甲壳类海鲜过敏。
辣椒、芥末等刺激性食物会扩张鼻腔血管，导致黏膜充血肿胀。花椒、胡椒等香料可能直接刺激鼻咽部神经末梢，诱发喷嚏反射和鼻涕分泌增加。
冰淇淋、冷饮等低温食物可能引起鼻黏膜血管收缩-舒张异常，加重鼻塞症状。生食如刺身可能含有寄生虫或细菌，增加免疫系统负担。
蛋糕、巧克力等高糖食物会促进炎症介质释放，可能加剧鼻黏膜炎症反应。含糖饮料会降低免疫细胞活性，延长过敏症状持续时间。
啤酒、葡萄酒等含酒精饮料会扩张毛细血管，加重鼻塞和流涕。发酵酒类中的酪胺可能诱发组胺释放，导致鼻痒和打喷嚏发作。
建议日常饮食增加富含维生素C的柑橘类水果、含槲皮素的苹果洋葱等抗炎食物，适量补充深海鱼油调节免疫功能。烹饪方式以清蒸、炖煮为主，避免油炸烧烤。保持饮食日记有助于识别个体过敏原，室内用餐时注意通风减少尘螨接触。规律作息结合鼻腔冲洗可降低过敏发作频率，症状持续加重需进行过敏原检测和免疫治疗。
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