过敏性鼻炎患者应避免食用辛辣刺激食物、生冷食物、海鲜类食物、高糖食物以及易致敏食物等，以免加重鼻黏膜炎症反应或诱发过敏发作。建议日常饮食以清淡、易消化为主，同时注意营养均衡。
辣椒、花椒、芥末等辛辣食物可能刺激鼻黏膜血管扩张，导致鼻腔充血水肿，加重鼻塞、流涕等症状。部分患者食用后还可能引发打喷嚏反应。烹饪时可选择葱、姜等温和调味品替代。
冰淇淋、冷饮、生鱼片等低温食物可能引起鼻部血管收缩后反射性扩张，导致鼻黏膜肿胀。中医认为生冷食物易损伤脾胃阳气，影响水湿运化，可能加重体内湿浊上犯鼻腔的情况。
虾、蟹、贝类等海鲜含有较高组胺成分，且属于常见过敏原，可能直接诱发IgE介导的过敏反应。部分患者即使既往无海鲜过敏史，在鼻炎发作期也需谨慎食用，避免交叉过敏反应。
蛋糕、巧克力等高糖食品可能促进炎症介质释放，加重黏膜炎性渗出。过量糖分摄入还会影响免疫调节功能，建议选择低升糖指数食物如燕麦、全麦面包作为碳水化合物来源。
牛奶、鸡蛋、花生等属于八大类常见过敏原，过敏性体质者需特别注意。部分水果如芒果、菠萝含有组胺类似物质，食用后可能出现口腔过敏综合征伴鼻腔症状加重。
日常建议增加富含维生素C的柑橘类水果、深绿色蔬菜摄入，有助于减轻氧化应激反应。烹饪方式优先选择蒸煮炖，避免油炸烧烤。保持室内空气湿润，定期清洗床品减少尘螨接触。若出现食物诱发症状加重，应及时记录饮食日记并咨询过敏专科医生进行特异性IgE检测。
