小孩腹泻期间推荐食用低纤维易消化的食物,主要有米汤、苹果泥、香蕉、白粥、胡萝卜泥。
米汤富含淀粉和水分,能补充电解质和能量。大米经过长时间熬煮后形成糊化淀粉,可吸附肠道多余水分。制作时建议使用精白米,避免添加油脂或调味料。米汤温度应接近体温,每次喂养50-100毫升,每日4-6次。

苹果中的果胶具有收敛作用,能减少肠道水分丢失。蒸煮后的苹果更易消化,单宁酸含量降低。选择成熟度高的红富士或黄元帅苹果,去皮蒸煮15分钟后捣碎。初期每次喂食1/4个苹果量,观察排便情况后调整。
香蕉富含钾离子和可溶性纤维,能预防电解质紊乱。成熟的香蕉含有抗性淀粉,可促进益生菌增殖。选择表皮出现褐色斑点的香蕉,捣碎后与米汤混合食用。每日不超过1根,分2-3次进食。

白粥提供基础热量且不刺激肠道蠕动。粳米熬煮至完全糜烂状态,米水比例1:8为宜。可添加少量食盐补充钠离子,避免搭配腌制品。急性期每次进食100-150毫升,温度保持在40℃左右。
胡萝卜中的β-胡萝卜素可修复肠黏膜,蒸煮后纤维素软化。选择新鲜胡萝卜去皮切块,蒸20分钟后研磨成泥。初期每日摄入30-50克,可混合少量植物油促进营养吸收。

腹泻期间需保持充足水分摄入,每2小时补充50-100毫升口服补液盐。避免高糖饮料、乳制品及高纤维食物。症状持续超过24小时或出现发热、血便等情况应及时就医。恢复期逐步引入低脂瘦肉、蒸蛋等蛋白质食物,采用少量多餐原则。注意餐具消毒和手部卫生,制作辅食前充分清洁食材。
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