剥石榴时手指发黑可通过白醋浸泡、食盐搓洗、小苏打溶液清洗、维生素C片擦拭、柠檬汁涂抹等方法去除。石榴汁中的单宁酸与皮肤蛋白质结合是导致染色的主要原因。
白醋中的醋酸能分解单宁酸与蛋白质的复合物。将发黑部位浸泡于稀释的白醋中5分钟，配合温水冲洗即可淡化色素。该方法对皮肤刺激较小，适合敏感人群。
食盐颗粒具有物理摩擦作用，可去除表皮附着色素。取少量食盐与温水混合，轻柔按摩染色部位2分钟，能有效清除大部分表面沉积色素。
小苏打的弱碱性可中和单宁酸。将一勺小苏打溶于200毫升温水，浸泡手指10分钟后用软毛刷轻刷，顽固色素可明显减退。
维生素C的还原性能分解氧化色素。取维生素C片碾碎后加水调成糊状，敷于染色处15分钟，对深色沉积效果显著。
柠檬酸与维生素C协同作用可漂白皮肤。新鲜柠檬汁直接涂抹染色部位，静置8分钟后清水洗净，需避免阳光直射以防光敏反应。
日常预防石榴染色可佩戴一次性手套操作，接触果汁后立即用流水冲洗。长期从事果蔬处理者建议使用护手霜保持皮肤屏障完整，若出现持续瘙痒或皮疹需就医排除接触性皮炎。饮食中增加富含维生素E的坚果类食物，有助于增强皮肤抗氧化能力。
