长期失眠确实需避免三类食物，主要包括高咖啡因食物、高糖食物和高脂肪食物。
咖啡、浓茶、巧克力等含咖啡因的食物会刺激中枢神经系统，延长入睡时间并降低睡眠质量。咖啡因的半衰期约为5小时，下午饮用仍可能影响夜间睡眠。建议失眠患者午后避免摄入此类食物。
蛋糕、甜饮料等精制糖分高的食物会导致血糖剧烈波动，可能引发夜间觉醒。高糖饮食还会干扰褪黑素分泌，影响睡眠节律调节。睡前3小时应限制甜食摄入。
油炸食品、肥肉等难消化的高脂食物会增加胃肠负担，引起反酸或腹胀不适，导致入睡困难。这类食物还会促进炎症因子释放，干扰深度睡眠周期。
改善失眠需建立规律作息，保持卧室黑暗安静，睡前1小时避免使用电子设备。建议晚餐选择小米粥、香蕉等含色氨酸的食物，配合适度运动如瑜伽或散步。持续失眠超过1个月或伴随日间功能障碍时，应及时到神经内科或睡眠专科就诊评估。
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