甲型肝炎的传染源主要为感染者粪便污染的环境或食物,传播途径包括粪-口传播、密切接触传播、水源污染传播、食物污染传播及血液传播罕见。

甲型肝炎病毒HAV通过感染者粪便排出体外,污染水源、食物或物品后,经口腔进入人体。常见于卫生条件较差的地区,如食用被污染的贝类、生鲜蔬菜或饮用未煮沸的水。病毒在酸性胃液中仍能存活,进入肠道后侵入肝细胞复制。
与感染者共同生活或密切接触时,通过接触被病毒污染的衣物、餐具或生活用品传播。托幼机构、养老院等集体单位易发生聚集性感染。感染者发病前2周至发病后1周粪便中病毒含量最高,此阶段传染性最强。

含有HAV的粪便污染水源后,可引发大规模暴发流行。1988年上海甲肝大流行即因食用被污染的毛蚶所致。病毒在淡水环境中可存活数周,常规氯化消毒难以完全灭活,需煮沸或紫外线处理。
生食受污染的贝类、水果、凉拌菜等是重要传播媒介。病毒在50℃环境下可存活1小时,60℃持续10分钟才能灭活。餐饮从业人员若带病毒操作,可能造成食源性传播。牡蛎等滤食性贝类富集病毒能力显著。
理论上输血或注射吸毒可能传播,但病毒血症期短暂通常不超过3周,实际发生率极低。母婴垂直传播尚未见明确证据,哺乳期母亲患病无需停止母乳喂养。

预防甲型肝炎需重视饮食卫生,避免生食贝类与未洗净果蔬,饮用煮沸水。集体单位应严格执行餐具消毒,感染者排泄物需用含氯消毒剂处理。高风险人群慢性肝病患者、旅行者建议接种甲肝疫苗,抗体阳转率超过95%。发病后需隔离至黄疸消退,接触者医学观察45天,患者衣物应单独清洗并暴晒消毒。恢复期可适量补充维生素B族和优质蛋白促进肝细胞修复。
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