预防胃癌需重点限制腌制食品、加工肉类、高盐食物、霉变食物和酒精的摄入。这些食物可能通过不同机制增加胃黏膜损伤和癌变风险。
咸菜、泡菜等腌制食品含有大量亚硝酸盐，在胃内可转化为强致癌物亚硝胺。长期摄入会破坏胃黏膜屏障，导致慢性萎缩性胃炎，这是胃癌的癌前病变。建议用新鲜蔬菜替代，控制每周摄入不超过2次。
香肠、火腿等加工肉制品含硝酸盐类防腐剂，高温烹饪时会产生多环芳烃等致癌物。流行病学研究显示，每日摄入50克加工肉类可使胃癌风险增加18%。选择新鲜禽肉或鱼肉是更安全的蛋白质来源。
食盐摄入量每日超过10克会直接损伤胃黏膜上皮细胞，促进幽门螺杆菌感染。世界癌症研究基金会建议每日盐摄入控制在5克以内。注意隐形盐分，如酱油、味精等调味品也应限量使用。
发霉的花生、玉米等谷物可能含有黄曲霉毒素，这种强致癌物与胃腺癌的发生密切相关。存储粮食需保持干燥通风，发现霉变应立即丢弃。购买坚果类食品时选择小包装并尽快食用完毕。
乙醇代谢产物乙醛会干扰DNA修复，酒精还会刺激胃酸分泌导致黏膜损伤。每日饮酒超过40克酒精可使胃癌风险显著升高。建议男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。
除避免上述高危食物外，建议增加新鲜果蔬摄入量，特别是富含维生素C的柑橘类水果和十字花科蔬菜。规律进食习惯、细嚼慢咽可减轻胃部负担。40岁以上人群应定期进行胃镜检查，幽门螺杆菌感染者需规范治疗。保持适度运动和控制体重也有助于降低胃癌发生风险。烹饪方式推荐蒸煮炖等低温加工，减少油炸烧烤等高温烹饪产生的有害物质。
胃癌淋巴结转移多数情况下仍可手术治疗。手术可行性主要取决于转移范围、患者身体状况、肿瘤分化程度、远处器官转移情况...
中医将胃癌归为噎膈、反胃、积聚等范畴，认为其发生与情志失调、饮食不节、正气亏虚等因素相关，治疗强调辨证施治与整体...
胃癌手术前需完成术前评估、营养支持、肠道准备及心理调整四项核心准备。手术准备充分性直接影响术后恢复效果，需严格遵...
胃癌的中医诊断依据主要有望闻问切四诊合参、舌象脉象分析、证候分型辨识、体质状态评估。 1、四诊合参： 通过观察面...
治疗胃癌的药物主要有顺铂、氟尿嘧啶、奥沙利铂、紫杉醇等。这些药物需在医生指导下根据病情选择单药或联合方案。 1、...
胃癌患者需注意调整饮食结构，推荐适量食用南瓜、山药、鲈鱼、鸡蛋等易消化食物，也可遵医嘱使用奥美拉唑、替吉奥、复方...
胃癌腹腔积液通常由肿瘤腹膜转移、低蛋白血症、淋巴回流受阻、门静脉高压等原因引起，可通过腹腔穿刺引流、营养支持、利...
一吃完饭就胃疼不一定是胃癌，常见原因包括胃炎、胃溃疡、功能性消化不良、胃食管反流病等。胃癌属于相对罕见情况，需结...
胃溃疡和胃癌的区别主要体现在病变性质、症状特点、发展进程和治疗方式等方面，胃溃疡是胃黏膜的良性损伤，胃癌是胃黏膜...
经常烧心可能与反流性食管炎、功能性消化不良、慢性胃炎、胃溃疡等疾病有关，胃癌属于较罕见情况。 1、反流性食管炎 ...
