小儿病毒性腹泻期间建议选择易消化、低渣、富含电解质的食物，主要有米汤、苹果泥、香蕉、白粥、口服补液盐溶液。
米汤含少量淀粉和水分，能补充基础能量且不刺激肠道。将大米煮至软烂后滤出米汤，可加入少量盐分调节电解质平衡。病毒性腹泻早期肠道黏膜受损时，米汤的温和特性有助于减少排便次数。
苹果中的果胶能吸附肠道内多余水分，缓解水样便症状。蒸煮后的苹果更易消化，其天然糖分可预防低血糖。注意去皮去核后捣成细腻泥状，每日不超过半个苹果量。
香蕉富含钾离子，能纠正腹泻导致的电解质紊乱。成熟香蕉含抗性淀粉较少，不会加重腹胀。建议选择表皮出现黑斑的熟香蕉，捣碎后少量多次喂食。
粳米熬制的白粥可提供碳水化合物能量，黏稠质地能保护肠黏膜。腹泻缓解期可逐渐添加胡萝卜泥等低纤维辅料。避免使用杂粮或高脂配菜，防止增加肠道负担。
世界卫生组织推荐的低渗口服补液盐能预防脱水，每袋需严格按说明兑水调配。轻度脱水时每公斤体重补充50-100毫升，分次饮用。若出现尿量减少、眼窝凹陷等中重度脱水表现需立即就医。
病毒性腹泻期间需暂停乳制品、高糖饮料及高纤维食物，恢复期逐步引入低乳糖配方奶或酸奶。烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸食品。注意观察患儿精神状态和尿量变化，若发热超过38.5℃或血便需及时儿科就诊。保持餐具消毒和手卫生，轮状病毒等传染性腹泻需隔离至症状消失后48小时。
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