过敏性紫癜患者一般可以吃鸡肉，但需确保对鸡肉不过敏且烹饪方式清淡。过敏性紫癜是一种以小血管炎为主要病理改变的全身性疾病，饮食管理需避免可能诱发过敏或加重血管炎症的食物。
鸡肉属于低敏性优质蛋白来源，富含易消化吸收的氨基酸，有助于维持患者营养需求。建议选择去皮鸡肉，采用清蒸、水煮等低脂烹饪方式，避免油炸、烧烤等高油脂加工方法。每日摄入量控制在100-150克，分次食用可减轻胃肠负担。同时需观察进食后是否出现新发皮疹、腹痛等过敏反应。
少数患者可能对禽类蛋白质存在交叉过敏反应，进食鸡肉后可能出现皮肤紫癜加重、关节肿痛或消化道症状。既往有禽类过敏史者应严格忌口。急性发作期伴严重肾损害时，需在医生指导下限制蛋白质摄入总量，此时鸡肉摄入需个体化调整。
过敏性紫癜患者日常饮食应以易消化、低盐低脂为原则，避免海鲜、坚果等高致敏食物。建议记录饮食日记，帮助识别潜在过敏原。若进食鸡肉后出现不适，应立即停用并就医评估。治疗期间需定期监测尿常规和肾功能，配合医生进行药物调整与膳食指导。
