一岁宝宝肠胃炎发烧可能与病毒感染、细菌感染、饮食不当、过敏反应、免疫力低下等因素有关，通常表现为发热、呕吐、腹泻、腹痛、食欲减退等症状。可通过补液治疗、调整饮食、物理降温、药物治疗、就医评估等方式缓解。建议家长密切观察宝宝症状变化，及时就医。
肠胃炎引起的发热容易导致脱水，需及时补充水分和电解质。可选用口服补液盐散，如口服补液盐Ⅰ、口服补液盐Ⅱ等，按照说明书或医嘱配制后少量多次喂服。母乳喂养的宝宝可增加哺乳频率。若出现尿量减少、哭时无泪等脱水症状，需立即就医。
发病期间应暂停添加新辅食，减少奶制品和高糖食物摄入。可给予米汤、稀释后的苹果汁等流质食物，症状缓解后逐渐过渡到稀粥、烂面条等易消化食物。避免生冷、油腻及刺激性食物，少量多餐喂养有助于减轻胃肠负担。
体温未超过38.5℃时可采取物理降温。用温水擦拭宝宝颈部、腋窝、腹股沟等大血管流经部位，避免使用酒精。保持室内通风，穿着轻薄透气的棉质衣物。若体温持续升高或伴有寒战，需停止物理降温并及时就医。
细菌性肠胃炎需遵医嘱使用抗生素，如头孢克洛干混悬剂、阿莫西林颗粒等。益生菌制剂如双歧杆菌三联活菌散可调节肠道菌群。蒙脱石散能缓解腹泻症状，但须与其他药物间隔两小时服用。禁止自行使用退烧药，发热超过38.5℃应在医生指导下用药。
若宝宝出现持续高热、频繁腹泻、血便、精神萎靡、眼窝凹陷等严重症状，需立即就诊。医生可能通过血常规、粪便检测等明确病因，严重脱水者需静脉补液。家长应记录宝宝体温变化、呕吐腹泻次数及性状，就诊时向医生详细说明病情发展过程。
家长需注意宝宝用品消毒，喂养前充分洗手，避免交叉感染。恢复期继续清淡饮食1-2周，逐步恢复正常食量。定期测量体温，观察精神状态和尿量变化。避免带宝宝去人群密集场所，保持居住环境清洁。若症状反复或加重，应及时复查调整治疗方案。
