一岁宝宝脸色发黄可能由生理性黄疸、缺铁性贫血、肝胆疾病、遗传代谢性疾病、饮食不当等原因引起，可通过调整饮食、补充营养、药物治疗等方式改善。建议家长及时带宝宝就医检查，明确病因后遵医嘱干预。
新生儿生理性黄疸通常在出生后2-3天出现，1-2周内逐渐消退。若持续至一岁可能与母乳性黄疸有关，表现为皮肤、巩膜轻度黄染，无其他异常症状。家长需增加宝宝喂养频率促进胆红素排泄，定期监测胆红素水平。若黄疸持续不退，需排除病理性因素。
长期母乳喂养未及时添加辅食可能导致铁摄入不足，表现为面色苍黄、指甲脆薄、活动减少。可通过补充富含铁米粉、动物肝脏等辅食改善，必要时遵医嘱使用右旋糖酐铁口服液、蛋白琥珀酸铁口服溶液等补铁药物。家长需定期检测血红蛋白指标。
胆道闭锁、婴儿肝炎综合征等疾病会导致胆汁淤积，出现皮肤黄染、陶土色大便、尿液深黄等症状。可能与宫内感染、基因突变有关，需通过超声检查、肝功能检测确诊。治疗需根据病情选择熊去氧胆酸胶囊、注射用还原型谷胱甘肽等药物，严重者需手术干预。
葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症、遗传性球形红细胞增多症等疾病会引起溶血性黄疸，表现为面色萎黄、精神萎靡。此类疾病多有家族史，需进行基因检测确诊。急性发作期需避免接触蚕豆等诱发物，必要时进行光照治疗或输血，长期需服用叶酸片等药物维持。
过量摄入胡萝卜、南瓜等富含胡萝卜素的食物可能导致胡萝卜素血症，表现为手掌、足底皮肤黄染。调整饮食结构后2-6周可自行消退，家长需注意辅食添加应遵循由少到多、由稀到稠的原则，避免单一食物过量摄入。
家长日常需注意观察宝宝精神状态、食欲及二便情况，保证膳食营养均衡，适当增加户外活动促进维生素D合成。避免自行使用退黄药物，定期进行儿童保健体检，发现皮肤黄染持续加重或伴随发热、嗜睡等症状时，应立即前往儿科或儿童消化科就诊。
