小脑肿瘤手术后饮食需注意清淡易消化、营养均衡、少量多餐，避免辛辣刺激及高脂食物。术后恢复阶段应优先选择高蛋白、富含维生素的食物，并严格遵医嘱调整饮食结构。
术后初期胃肠功能较弱，建议选择米粥、面条、蒸蛋等软烂食物，减少胃肠负担。避免油炸、烧烤等难消化食物，可适量添加嫩叶蔬菜泥补充膳食纤维。若出现恶心呕吐，可尝试生姜水或柠檬片缓解症状。
优质蛋白有助于伤口愈合，推荐食用鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂蛋白来源。每日可分次摄入50-100克，烹饪方式以清蒸、水煮为主。贫血患者可增加动物肝脏、鸭血等含铁食物，但需避免与钙剂同服影响吸收。
新鲜蔬菜水果可提供维生素C和B族维生素，促进神经修复。建议每日摄入300克以上果蔬，如西蓝花、猕猴桃、苹果等。吞咽困难者可榨汁饮用，但需过滤果渣防止呛咳。避免食用葡萄柚等可能干扰药物的水果。
术后需维持每日1500-2000毫升水分摄入，分次少量饮用。可选用温开水、淡蜂蜜水或电解质饮料，避免一次性大量饮水引发呕吐。出现脑水肿症状时应严格限制水量，遵医嘱使用利尿剂。
禁止摄入酒精、咖啡因等刺激性饮品，防止血管异常收缩。忌食腌制品、罐头等含亚硝酸盐食物，减少致癌风险。高糖食物可能加重脑水肿，需控制蛋糕、糖果等甜食摄入。过敏体质者应避免海鲜、芒果等易致敏食物。
术后饮食需根据恢复阶段动态调整，1-3天以流食为主，3-7天过渡到半流食，1周后逐步恢复正常饮食。每次进食后保持坐位30分钟预防反流，定期监测体重和血常规指标。若出现持续吞咽障碍、营养不良等情况，应及时联系营养科会诊制定个性化方案。恢复期可配合轻度活动促进胃肠蠕动，但避免剧烈运动引发颅内压波动。
